1

СИХРЕ

06 — 09 ноември 2013

Хотелско и ресторантско оборудване
Обща информация

 

Периодичност: Ежегодно
Поредност: 13-о издание
Място на провеждане: Интер Експо Център - София
Профил: Хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване
Целева група: Специалисти
Организатор: Агенция Булгарреклама
Съорганизатор: Национална асоциация Хотел Ресторант Кафетерия (ХОРЕКА)
Работно време: 6 - 8 ноември  10.00 - 18.30 ч.
                                9 ноември  10.00 - 16.00 ч.
 


Каталог на изложителите


В дните от 6 до 9 ноември 2013 г. за тринадесети пореден път ще се проведе  специализираната изложба за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ, организирана от Агенция Булгарреклама и Национална Aсоциация Хотел Ресторант Кафетерия (ХОРЕКА).

  Информационна брошура                              Съпътстваща програма

За втора година СИХРЕ ще бъде паралелно с международните специализирани изложби ИНТЕРФУД & ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и САЛОН НА ВИНОТО.
 

Ежегодно СИХРЕ посреща български и чуждестранни посетители – собственици и мениджъри на хотелски вериги, кетъринг компании, ресторанти, пицарии, кафета и клубове, директори на супер- и хипермаркети с топли точки, архитекти, дизайнери, проектанти, инвеститори, чиито интереси са носочени към сферата на туризма, заведенията за обществено хранене и услугите.

Основни направления на СИХРЕ:

• Професионално кухненско, барово, сладкарско, кетъринг и търговско оборудване
• Хотелско, ресторантско обзавеждане
• Санитарно и хигиенно оборудване и консумативи

• Хотелски консумативи и аксесоари
• Професионално почистващи, перални и гладачни машини и консумативи
• Интериор и дизайн

• Униформено и работно облекло
• Специализирани издания

В първите два дни на СИХРЕ в изложбена зала 6 за втори път в България ще се проведе квалификация за най-престижното състезание за професионални готвачи Bocuse d’Or. Победителят от Националната квалификация ще представи България на Bocuse d’Or Европа. Организира се от Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ) в партньорство с Агенция Булгарреклама.

За първи път COOLinar, посветен на вкусната храна и напитки – за любителите на кулинарните предизвикателства. Серия от събития, които ще ти помогнат да научиш нещо ново и полезно, ще те срещнат с професионалисти и бизнес партньори, ще ти дарят усмивка и добро настроение.

Как да пазаруваме дизайн онлайн? – семинар с експертите от dibla.com
8 ноември, 16:00-17:00 ч., семинарна зала в изложбена зала 3

Очаквайте отново изненадващи и интересни демонстрации от професионалистите на тренинг-център за бармани BARMANAGER.

6 ноември

11:00-13:00 ч. – Тенденции в топлите напитки – шоколади с молекули
15:00-17:00 ч. – Тенденции в коктейлните напитки – ръчно газирани алкохолни коктейли

7 ноември

11:00-13:00 ч. – Тенденции в топлите напитки – крем коктейли
15:00-17:00 ч. – Тенденции в коктейлните напитки – ръчно приготвени био студени чайове

8 ноември

11:00-13:00 ч. – Тенденции в топлите напитки – шоколад десерти
15:00-17:00 ч. – Тенденции в коктейлните напитки – ръчно приготвени био чай и опушени коктейли

9 ноември

11:00-15:00 ч. – Тенденции в топлите и коктейлните напитки – дегустации

Събитие на Българска туристическа камара - Новите технологии в ресторантьорството – гаранция за здравословното  хранене. 
7 ноември, 13:30 - 15:00 ч., семинарна зала в изложбена зала 2
 

Асоциация на Интериорните Дизайнери в България (АИДБ) представя 20 000 000 мм3 български дизайнерски потенциал събран на 20 м2 в изложбена зала 6.

Модерни и качествени решения, бизнес среда и настроение Ви очакват през четирите дни на изложба СИХРЕ от 6 до 9 ноември 2013 година!

 

 

НОВИНИ

Партньори

 

 

СПОНСОР ФИНАНСОВА ЗОНА

     


ОСНОВНИ МЕДИЙНИ ПАРТНЬОРИ

 

       

 

МЕДИЙНИ ПАРТНЬОРИ

 

     
 

ЧУЖДЕСТРАННИ МЕДИЙНИ ПАРТНЬОРИ
 

   
Снимки
Контакти
Ръководител проект Ася Найденова

Ръководител проект Ася Найденова

Имейл: sihre#iec.bg
Телефон: (02) 9655 274, 4013 274
Факс: (02) 9655 231, 4013 231
Конгресни прояви Йоан Младенов

Конгресни прояви Йоан Младенов

Имейл: ymladenov#iec.bg
Телефон: (02) 9655 205, 4013 205
Факс: (02) 9655 231, 4013 231
Проектант зала 5: Александра Боджова

Проектант зала 5
Александра Боджова

Имейл: abodzhova#iec.bg
Телефон: (02) 9655 233, 4013 233
Факс: (02) 9655 231, 4013 231
Проектант зала 6 Мартина Войкова

Проектант зала 6 Мартина Войкова

Имейл: mvojkova#iec.bg
Телефон: (02) 9655 314, 4013 314
Факс: (02) 9655 231, 4013 231
Маркетинг и реклама Жанет Григорова

Маркетинг и реклама Жанет Григорова

Имейл: jgrigorova#iec.bg
Телефон: (02) 9655 204, 4013 204
Факс: (02) 9655 231, 4013 231
Връзки с обществеността: Надежда Ванева

Връзки с обществеността
Надежда Ванева

Имейл: nvaneva#iec.bg
Телефон: +359 2 9655 292
Уебсайт: http://iec.bg/bg/press-center